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研究開発
研究トピックス
- 2023年10月31日学会発表New
- テイスティング-GC®を用いた白桃の香味寄与成分の探索
- 2023年8月31日
- 複合臭におけるヒト嗅覚受容体応答解析に関する研究が「令和５年度におい・かおり環境協会賞 奨励賞」を受賞
- 2023年7月27日学会発表
- グレープフルーツ香気とラベンダー香気による嗅覚刺激が胃電図に及ぼす影響
- 2022年11月9日学会発表
- テイスティング-GC®の開発とリンゴの香気成分に関する研究が「全国清涼飲料連合会賞」を受賞！
- 2022年11月8日学会発表
- テイスティング-GC®を用いたブドウの香味寄与成分の探索